TARAKAN- Walikota Tarakan dr. khairul M.Kes menghadiri secara langsung pengguntingan pita kafe Dzaides yang pertama kali di kota Tarakanx, dengan menyajikan varian es buah dengan rasa yang lur biasa. Yang berada di depan Taman Makam Pahalwan Kota tarakan Kelurahan Gunung Lingkas.
Dalam sambutannya walikota mengatakan , Kota Tarakan juga mempunyai wisata sejarah melihat peninggalan perang dunia ke dua, wisata kedua wisata alam menikmati pantai agrowisata, wisata ketiga budaya festival iraw Tengkayu dan Gawas Dumud, dan juga keempat Wisata permainan dan hiburan, wisata kelima wisata kuliner .
Untuk itu wali kota tidak lupa menyampaikan selamat kepada pemilik dan didoakan agar usaha ini maju berkah yg paling penting, perkembangan kuliner luar biasa, dan omsetnya juga luar biasa.
“Mudahan-mudahan hadirny Dzaides ini busa memperkaya khasanah kuliner kita di kota Tarakan,”ungkapnya.
Sementara itu, Owner Dzaides, zaid mengungkapkan jika Ide awalnya bukanya Dzaide yang merupkan kuliner dari Bandung. Dimana ia membawa kuliner Jawa Barat ini ke Kalimantan. Yakni di Berau, dan menjadi sebuah kuliner yang Viral dan mendapatkan banyak penghargaan. Bahkan masuk sebagai pengusaha muda pelopor.
Sedangkan alasan membuka di Tarakan yaitu diajak salah satu anggota dewan yang melihat pergerakan kuliner di Tarakan yang sangat luar biasa. Sehingga Mindset awalnya kampung, tetapi ternyata di Tarakan sangat luar biasa dan tidak kalah dengan kota besar.
“Saya liat seperti apa yang disampaikan pak wali merupakan kota kuliner. Sehingga kami hadir membawa suguhan semoga bisa diterima,” bebernya.
Namun untuk Best seller dari daerah ke daerah itu es Durian. Padahal harganya cukup mahal di atas 50 ribu , tapi penjualan es durian ini sangat tinggi. Dan ini kami munculkan.
“Durian inikan musiman tapi Alhamdulillah kami sudah bekerjasama dengan petani Sulawesi. Alhamdulillah tidak putus. Pasokannya dari Sulawesi. Kita viral dan diminati, bahkan bupati berau mau seminggu berapa kali, Kapolres,DPRD berlangganan sama kami. Hal ini karena kami membuat ini berasal dari bahan premium , kami menjaga kualitas,” imbuhnya.
Selain itu, untuk harga yang di tawarkan mulai dari harga 20K sampai 65k, kalau gak toping durian 20 sampai 25k. Kalau toping durian di atas 50k.(*)
Discussion about this post